CoSa De IdEaS

Hola amig@s!!!! Después de la tempestad siempre viene la calma, aunque a veces tarde en llegar. Paso a paso vamos recobrando la normalidad, y con un poquito de suerte iremos dando forma a todas las ideas que tenemos. Hoy queria compartir una manualidad que hicimos este verano, y a la que en los días de lluvia le estamos dando mucho juego: Teatro de sombras.  Los materiales son fáciles de encontrar: 1 caja de cartón grande. Papel de horno. Pegamento en barra. Cartulinas negras. Pajitas. Celo. Tijeras. El proceso es la mar de sencillo. Nosotras usamos una caja grande para facilitar el proceso, ya que lo hice mano a mano con la princesita de la casa. Usamos como frente la parte más grande, quedando las peques de laterales del teatro. Para esto solo tenemos que cortar una de las partes más grande y las aletas, quedando un gran rectángulo. En el frontal haremos una ventana ( un pelín más pequeña que la hoja de papel de horno) y cubrimos con la hoja de papel de horno, p...

Hola amig@s!!! ¿¿¿Tenéis alguna celebración cerca??? Como os prometí os traigo la tarta del cumple de nuestra peque, una tarta fácil de preparar. Los ingredientes: Nata para montar (750ml) Cacao en polvo Harina ( la mitad del peso de los huevos) Huevos (9) Azúcar ( la misma cantidad que pesan los huevos) Almíbar La preparación: Precalentamos el horno. Separamos yemas y claras. Montamos las claras a punto de nieve y reservamos. Batimos las yemas hasta duplicar el volumen y añadimos el azúcar y la harina y volvemos a batir bien. Mezclamos las claras con la pasta que tenemos con movimientos envolventes y despacio, para que las claras no se bajen. Engrasamos el molde y añadimos la masa del bizcocho. Horneamos 40 minutos a 180º, más o menos, ya sabéis que según el horno los tiempos pueden cambiar, así controlar el horneado. Mientras se está haciendo el bizcocho, montamos la nata con 4 cucharadas de azúcar, separamos en dos cuencos y en uno añadimos el cacao y mezclamos con...

Hola amig@s!!! Estoy intentando subir este post desde el día 1 y por fin lo he conseguido. Dicho día fue el cumple de la princesa de la casa. Como coincidió jueves:  trabajo, cole, extraescolares, etc... hicimos una minicelebración, el viernes nos toca con los amiguitos, ya os contaré las cositas que estamos maquinando. La homenajeada eligió el menú: Pizza de pollo y jamón                                                     Tarta de dos natas En el próximo post os dejo las recetas. 5 añazos!!! 5 años de bendita locura. Los primeros 365 días los pasamos sin apenas dormir, experimentando y aprendiendo. Y así seguimos, experimentando y aprendiendo. A veces pienso que aprendo yo más de mis hijos, que ellos de mi. ¡ Hay que ver las lecciones que dan! 5 años de lagrimas, de risas ( muchas risas), de preocupaciones ( lo estaremos haciendo bien???), de ...

Hola amig@s!!! Esta noche compartimos una cena que los pequeñajos de la casa han disfrutado de lo lindo: crema de calabacín y tortilla de merluza. Tenia mis reticencias con la tortilla de merluza, no estaba segura de su éxito con lo peques, y he de decir que el resultado superó mis expectativas sobradamente. No dejaron ni una miga en el plato. Para la crema de calabacín necesitaremos: 1/2 cuarto de una cebolla mediana. 1 patata 1 calabacín mediano 2 cucharadas de aceite de oliva 100ml de leche ( nosotros sin lactosa, pero podéis usar nata o o leche entera) 250 ml de caldo de verdura Picamos la cebolla en juliana y la patata en dados. En el aceite a temperatura adecuada, las sofreímos durante 5 minutos a fuego medio. Pelamos el calabacín y lo picamos en dados. Lo añadimos a la cazuela y seguimos cocinando durante otros 5 minutos. Salamos ligeramente y añadimos el caldo de verdura hasta cubrir las verduras. Cocemos a fuego medio durante 30 minutos. Retiramos del fuego y ...

Hola amig@s!!! ¡¡¡Por fin vuelta a la rutina!!! Terminamos las vacaciones,la vuelta a la rutina ha sido más complicada de lo esperado, y comenzamos nuevo curso, con él, nuevos propósitos, nuevos retos y nuevas aventuras. Hoy estrenamos sección, dedicada a las cositas que leemos. En ella compartiremos los libros con los que nos divertimos  en casa y también los que disfrutamos gracias a Boolino. Para estrenar la nueva sección del blog ,vamos a compartir un estupendo libro que nos ha hecho llegar Boolino: El Club de las zapatillas rojas: ¡El mundo es nuestro! Si tenéis alguna pequeña individua, de entre 9 y 14 años, y no sabéis que regalarle o simplemente queréis que disfrute del gusto de leer, con este libro seguro que acertaréis. Es muy fácil de leer, entretenido y la temática les encantará. Los personajes están muy bien definidos y nos deja moralejas sobre la importancia de la amistad, que no deberíamos olvidar. Os dejo una sinopsis del libro, para que podáis haceros u...

Hol@ amig@s!!! Después de unos día nublados, nos levantamos con un sol estupendo. Me entraron ganas de compartir con todos un rinconcito de Bilbo que nos encanta: El Parque de la campa de los Ingleses. Es estupendo para que los pequeñajos . No son los típicos columpios y están muy bien cuidados. Para los más mayores están la zona de cuerdas, donde trepan, saltan y se tiran por toboganes cerrados. Con los más pequeños podemos estar en el "Barco pirata" ( así lo llama mi hija) con tobogán, y balancines que simulan mariquitas y sillas con forma de cuenco que giran y giran. A nuestra ratita le encanta subirse al tobogán y mirar por los prismáticos. Ahora con el calorcito podemos disfrutar de los chorros que activan a los pies del museo, los niños se lo pasan en grande. Los papis también tenemos un hueco para nosotros, una terracita donde sentarnos y tomar algo disfrutando de unas vistas estupendas: la ria y el museo Guggenheim.  Espero que lo disfru...

Hola amig@s!!! Hoy os traigo una receta sana, apta para toda la familia y como siempre ( o casi siempre) fácil y rápida de hacer: Espinacas con  gulas. Ingredientes:       Un paquete de gulas        250 gr de espinacas congeladas       4 ajos       Aceite de oliva       Sal ¿ Cómo prepararlas?           Cocemos las espinacas y reservamos. Pelamos, picamos y sofreimos los ajos en dos cucharadas de aceite de oliva. Añadimos las espinacas  y las gulas. Añadimos sal al gusto y salteamos. ¡¡¡¡Listas para servir!!!! Saluditos!!!

Hola amig@s: Con esto del verano sólo me apetecen cosas fresquitas. Hoy cenamos ensalada de langostinos y melón. Fácil, rápida y sana. Necesitaremos, por persona: 4 o 5 langostinos cocidos 2 palitos de surimi 3 tajadas de melón 1 de sandia Limpiamos y troceamos todos los ingredientes, los mezclamos en una fuente y .... listo!!!!! No le eché ningún aliño, porque tanto el surimi como los langostinos se pueden comer tal cual. Y a la princesita de la casa, el sabor a vinagre no le hace tilín. Pero si os apetece podéis echarle vinagre de módena y sal. O hacerle una salsa de yogur. A nosotras, particularmente, sin nada, nos encanta. Saluditos!!!

Hola amig@s!!! Hoy quería compartir con vosotros un descubriento, en mi casa, los productos de la nueva gama de Hero para los peques de más de 3 años, ¡¡¡¡HERO SUPER NANOS!!!!! El viernes recibimos el paquetito, gracias HERO por elegirnos, ha sido un gustazo. Y el finde, nos dedicamos a probarlos. Empezamos por las Gominolas, mmm, al verlas no pudimos resistirnos. A la ratita de la casa no le suelen gustar mucho las gominolas, por eso nos hizo gracia ver que se las comía de dos en dos. Es una bolsita de 80 gramos, con gominolas de sabores variados, pequeñitas y lo que nos parece más importante a su padre y a mi, 50% fruta. En las salidas que hemos hecho estos días nos hemos llevado las bolsitas de yogur griego (una con frutas del bosque y otra con cookies) y la de petit de fresa y galleta. Pecamos y les dimos chupaditas y he de deciros que son muy cremosos, y los sabores estupendos. A nuestra peque el que más le gustó fue el Super Yogur Griego con frutos del bosque,  no nos...

Hola amig@s: A costado, pero por fín he logrado sentarme frente al ordenador. Fin de curso, vacaciones, reformas del hogar, dientes,.... a veces se complica un poquito la cosa pero aquí estoy. Vamos acumulando material para subir, la cuestión es como sacar tiempo para poder compartirlo, pero prometo hacerlo. En el último post os dije que iva a subir unos cuantos sobre los cuidados del bebé en el primer año, preocupaciones, dudas y esas cositas. Hoy empezamos con la ropa LA ROPA La ropa es una de las primeras cosas con las que el bebé entrará en contacto al salir al mundo exterior. Por ello, lo mejor es que sea suave, de tejidos naturales, y cómoda, tanto para el nuevo miembro de la familia, como para los padres. La ropa de los peques, y sobre todo de los recién nacidos, es muy tentadora, por eso tenemos que usar la cabeza, ya que en cuestión de semanas se queda pequeña, sobre todo en el primer año, y podríamos encontrarnos que tenemos ropa sin estrenar que no les podremos...

Hola amig@s!!! El día 11 el principito de la casa hizo un 1 añito, y debo confesaros que eso me puso nostálgica y moña,jajaja. Mi ratita presumida está más cerca de los 5 añazos que de los 4, y mi ratoncillo ya empieza a hacer trastadas. El tiempo no corre, vuela!!!!! En estos días iré subiendo posts con esas cositas que nos pasan por la cabeza o que hacemos en el primer añito de vida de nuestros peques, cuidados, comidas,juegos... etc. Si cualquier año es de locos, el primer año de vida de un hijo, lo es un poquito más. Para empezar os dejo la pedazo de tarta que la princesa de la casa le preparó a su hermano para celebrar tan importante acontecimiento. La receta es muy sencilla, bizcochito esponjoso relleno de nata, ganaché de chocolate. y decoración a la imaginación de la repostera. Como hicimos una tarta pequeña, para el bizcocho utilizamos: 3 huevos "L", 5 cucharas de azúcar, la mitad del peso de los huevos en harina y 3 cucharadas de cacao en polvo.  Separam...

Hola amig@s!!! Hoy os traigo una receta rápida, estupenda para una cena improvisada. Un sandwich doble. Los ingredientes que usamos fueron: Lechuga (dos hojas de lechuga por sandwich) Tomate ( dos rodajas por sandwich) Mayonesa Queso havarti Lomo finas lonchas Mantequilla Pan bimbo Y como suponéis la tarea es bien sencilla: Limpiamos y partimos los vegetales. Untamos dos rodajas de pan bimbo con mantequilla ( Solo una de las caras de cada rodaja). Montamos un sandwich con los siguientes ingredientes: Rodaja de pan bimbo una o dos rodajas de lomo, loncha de queso, una o dos rodajas de lomo, rodaja de pan bimbo, (dejando la cara con mantequilla hacia fuera). En una plancha tostamos el sandwich, vuelta y vuelta, dejándolo bien doradito. Encima del  sandwich colocamos las hojas de lechuga, las rodajas de tomate, mayonesa al gusto y cerramos con la rodaja de pan que nos queda. Tarea finalizada!!!!! ¿Qué sandwich es vuestro favorito? Me encantaría saberlo. ...

Hola amig@s!!!!! Hoy os traigo una receta sana y muy divertida de hacer con los mas pequeños de la casa. Esta noche preparamos dos tipos de hamburguesas diferentes con un ingrediente común: tofu. Hamburguesas de tofu con zanahoria. 200 gr de tofu 3 zanahorias (tirando a grandes) un puñado de setas varias ( esas que están en la sección de congelados en el súper) pan rayado ( una cucharada sopera generosa) un ajo dos cucharadas de salsa teriyaki Para preparar esta receta empezaremos pelando, troceando y cociendo las zanahorias. Pisaremos el tofu con un tenedor hasta conseguir una pasta y reservamos Salteamos las setas. Cuando estén listas ( después de unos 8 minutos) las picamos en trocitos muy pequeñitos. Usamos la mitad y la otra mitad la guardamos para nuestra otra receta de hamburguesas Machacamos el ajo y lo doramos, añadiendo el pan rayado. Cocidas las zanahorias, las pisamos hasta hacer un puré. Ya tenemos todo listo para mezclar con el tofu. Mezclaremos bien, ...

Hola amig@s Hoy os traigo un platito que en casa nos encanta. Para prepararlo necesitaréis: Arroz bomba (dos tazas de café) Pechuga de pollo Champiñones Patatas ( 3 ) Zanahoria ( 3 grandecitas) Cebolla (1/2 cebolla) Carcasas de pollo Curry ( nosotros usamos Golden Curry, poco picante) Mantequilla ( 5 cucharadas) La preparación es muy sencilla: Empezamos haciendo un caldo de pollo con las carcasas. Troceamos la pechuga y reservamos. Limpiamos las patatas, zanahorias, cebolla y champiñones y troceamos en pedazos para bocado. Derretimos la mantequilla en una cazuela grande y añadimos las patatas, las zanahorias y la cebolla. Dejamos que se vayan haciendo. Si la mantequilla se consume añadimos caldo poco a poco, según necesitemos. Cuando tengamos las verduras casi hechas añadimos la carne y los champiñones. Seguimos añadiendo caldo según necesitemos y moviendo para que no se pegue. Listas las verduras añadimos un par de cazos de caldo y dos pastillas de curry, Dejamos qu...

Hola amig@s!!! Hoy os traigo el resultado de una tarde de lluvia y gérmenes en casa. Llevaba tiempo intentando hacerlo, pero no conseguía sacar un rato He de deciros que el mérito del resultado no es mio, sino de mi peque, hoy la tarea de mami fue cortar, escribir y pegar, y a veces con ayuda, jajaja ¿Qué os parece el resultado? Con este apartado reforzamos los conceptos de ayer, hoy y mañana. Y los días de la semana Y aquí aprendemos las estaciones del año y los fenómenos meteorológicos. Añadí un extra en el calendario donde ponemos tres palabras cada día para ir ampliando vocabulario Saluditos!!!!

Hola amigos!!! Me encanta meterme en la cocina sin prisas y hacer pruebas, tomarme mi tiempo para hacer las cosas, pero... mis loquitos maravillosos dejan el tiempo justo, así que os traigo otra recetita facilita, improvisada con lo que había en el frigo. Hoy comimos redondo a la plancha acompañado de una salsita de vino tinto. Necesitaréis: redondo en filetes, manzana, vino tinto, mermelada de fresa, puerros, aceite, sal y pimienta. Para acompañar tres filetes de redondo necesitaréis: medio puerro, un vasito pequeño de vino, media manzana y dos cucharadas de mermelada de fresa. Limpiamos y troceamos el puerro y la manzana. Cuando estén pochaditos añadimos la mermelada, mezclamos bien y añadimos el vino, dejamos que el alcohol se evapore y retiramos. Pasamos por la batidora y volvemos a poner al fuego. Si nos ha quedado demasiado espesa podemos añadir un poquito de agua y ligar bien. Así sin mucha complicación tendremos una salsa estupenda. Salpimentamos los filetes de r...

Hola amig@s!!! Tras el parón vacacional y el hacernos de nuevo a la rutina, vuelvo a la carga. Hoy os traigo una receta fácil y muy sana, Made in "mi madre": Setas al ajillo . Lo mejor es que no necesitamos muchos ingredientes y son muy fáciles de encontrar : 1 kg de setas ostra, media cabeza de ajo, medio vaso de vino blanco, cilantro, sal y aceite de oliva. Limpiamos y troceamos las setas, los ajos y el cilantro. Echamos los ajos en el aceite caliente y cuando estén pochaditos añadimos las setas. Dejamos que se hagan a fuego lento y cuando estén prácticamente hechas añadimos el cilantro, el vino y sazonamos. Dejamos que el alcohol se evapore y nos quede una salsita. Ya las tenemos listas para servir!!!!! En esta ocasión las hicimos como entrante, pero también son una guarnición estupenda para carnes. Se hacen rápido y sin complicación, incluso las podemos hacer el día antes si andamos con mucho jaleo, Eso si, no olvidéis comerlas bien calentitas. Saluditos!...

Llamada sorpresa que anunciaba visita inminente y no tenía nada para sacar con el café. No me daba tiempo de hacer nada. En el frigo tenía hojaldre, así que decidí experimentar. Extendí la hoja de hojaldre y la enrollé, la corté en porciones de 1 dedo de ancho y para el horno. 200 gr-15 minutos. Mientras, preparé un almibar espeso para bañarlas. En cuanto las saqué del horno pinté las pastas con el almíbar y dejé enfriar.  Para acompañar preparé te verde con hierbabuena y  café, así hay donde elegir. La visita llegó 10 minutos después y ya tenía algo que ofrecerle. Prueba superada!!!! El experimento fue un éxito no sobró ninguna,jajaja Saluditos

Hola amig@s: Esta noche os dejo la segunda exquisitez que nuestra pequeña MasterChef le preparó a su papi como sorpresa. TARTA DE MOUSSE DE FRESAS Para hacer esta maravilla necesitaremos: 500 gr de fresas 4 cucharadas de azúcar 500ml de nata para montar galletas maría mantequilla 6 hojas de gelatina El proceso es muy fácil: Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla ( dejamos fuera del frigo un par de horas antes de usar la cantidad que necesitemos). Nosotras usamos unos 90gr de mantequilla y 3/4 de paquete de galletas. Forramos el molde con papel de horno y después cubrimos la base con la mezcla de galleta. Reservamos en el frigorífico. Hidratamos las hojas de gelatina. Limpiamos las fresas y trituramos. Las ponemos al fuego hasta que comiencen a hervir. Añadimos el azúcar y la gelatina. Cuando veamos que nuestras fresas comienzan a tener una consistencia más pesada retiramos del fuego y dejamos enfriar. Montamos la nata. Una...

Hola amig@s: Esta noche os dejo la salsa casera de queso que hicimos para los nachos el día del padre . Es fácil de hacer y queda realmente rica Para hacerla necesitaréis: 100 gramos de queso cheddar 1 taza de leche 1 cuchara de harina 1 cucharadita de mantequilla 1 pizca de pimentón dulce Si los ingredientes son sencillos, más sencilla es la preparación. Es parecido a preparar una bechamel: derretimos la mantequilla, removemos y hechamos la leche. Sin dejar de remover, para evitar grumos, añadimos poco a poco el queso cheddar. Cuando esté todo el queso fundido y tengamos una crema, añadimos la pizca de pimentón. Dejamos enfriar y ya tendremos la salsa lista para comer Truco: Como ya sabéis si nos salen grumos en la salsa siempre podemos pasarle la batidora para librarnos de esos pesados amigos. Saluditos!!!

Abrimos sección nueva y la empezamos festejando. Vaya jueves de emociones hemos pasado. Verle a mi hija los ojos llenos de emoción preparando la sorpresa para su aita me ha hecho recordar las que liábamos en casa cuando preparábamos las sorpresas a nuestro papi. Estaba como una moto, y desbordaba alegría,¡¡¡¡ y como se contagia.!!!! En mi casa era tradición, el día del padre y de la madre, hacer los regalos con nuestras manos. Es algo que me parece importante, enseñarle a los niños que no todo es material, que un te quiero se dice con pequeños detalles. Zoe queria hacer una sorpresa grande, me pidió hacerle un regalo a su padre y cocinar. El menú fue sencillo: perritos calientes, nachos con salsa de queso casera, y de postre tarta de mousse de fresas. Fue maravilloso ver la ilusión que tenía preparando la cena. El regalo: un cuadro de sal. Se lo paso pipa tiñendo la sal con las tizas y ni os cuento haciendo el cuadro. (Para teñir la sal también podéis usar unas gotitas de t...

Hola amig@s: Cuando cree el blog mi intención era crear un rincón donde compartir las cosas que me apasionan ( cocina, manualidades, decoración,..). Un rinconcito donde no ser solo mama. Pero en estos meses, en los que me he vuelto loca buscando la forma de hacerlo me he dado cuenta que lo que realmente me apasiona es mi familia. Esa ha sido la razón por la que no he atendido el blog como quería. Así que he decidido darle un cambio al blog, hablaré mas o menos de las mismas cosas de las que quería hablar pero, de esas que forman parte de nuestra rutina. Compartiré nuestras cenas, nuestros juegos, manualidades, ocio… Intentar sacar tiempo para hacer cosas extras para el blog estaba haciendo que me salieran canas, y lo cierto es que tengo material de sobra para compartir con vosotros, una princesa de cuatro años y un renacuajo de nueve meses dan para mucho. Espero que los cambios en el blog os gusten. Saluditos

Andamos con mucho jaleo y planeando alguna que otra cosita, pero he sacado un huequito para traeros una recita de las de toda la vida. Hay platos que al disfrutar de ellos nos trasladan a momentos ya vividos, llevan a nuestra mente recuerdos de las personas con las que los compartimos, o de aquellas que nos enseñaron a elaborarlos. Para mi el plato que os traigo hoy es uno de esos. LAS MIGAS DE MI ABUELO. Cuando me pongo manos a la obra es como si viese a mi abuelo elaborándolas. Le recuerdo rebanando el pan la noche anterior, las risas mientras las preparaba, o lo bien que sentaba un cafelito con leche con las migas que sobraban. No me quedan como las suyas, pero para mi no olvidando las recetas que nos vienen de ellos, es una forma de mantenerlos con nosotros. INGREDIENTES Pan duro chorizo panceta pimientos (verdes y rojos) ajos sardinas PASOS La noche anterior rebanamos el pan lo más fino que podamos y humedecemos con agua . Troceamos el chorizo y la panceta, raj...

Hola amig@s!!!! Vaya tiempo que tenemos!!!!  ¿Y con éste tiempo que hacemos? TARTA DE QUESO NEW YORK. Dicho y hecho, ¡¡¡¡¡ a por los libros de cocina!!!!! y como saqué un ratito quiero compartirlo con todos. INGREDIENTES: Para la base: 120gr de mantequilla 250 gr de galletas amaretti desmenuzadas Para el relleno: 380 gr de chocolate blanco en trocitos 380 ml de leche 750 gr de queso para untar a temperatura ambiente Esencia de vainilla 60 gr de azúcar glass tamizado chocolate para decorar LOS PASOS: Fundimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas hasta lograr una pasta. Con esta pasta cubrimos la base del molde y podemos hacer dos cosas con ella: hornearla o dejarla enfriar en la nevera. Eso según gustos. El relleno también es sencillo de elaborar: fundimos el chocolate con la leche y dejamos enfriar. Mientras, batimos el queso con el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclamos todo bien y echamos la crema sobre la base de galleta que tenemos prepa...