Hola amig@s!!! El día 11 el principito de la casa hizo un 1 añito, y debo confesaros que eso me puso nostálgica y moña,jajaja. Mi ratita presumida está más cerca de los 5 añazos que de los 4, y mi ratoncillo ya empieza a hacer trastadas. El tiempo no corre, vuela!!!!! En estos días iré subiendo posts con esas cositas que nos pasan por la cabeza o que hacemos en el primer añito de vida de nuestros peques, cuidados, comidas,juegos... etc. Si cualquier año es de locos, el primer año de vida de un hijo, lo es un poquito más. Para empezar os dejo la pedazo de tarta que la princesa de la casa le preparó a su hermano para celebrar tan importante acontecimiento. La receta es muy sencilla, bizcochito esponjoso relleno de nata, ganaché de chocolate. y decoración a la imaginación de la repostera. Como hicimos una tarta pequeña, para el bizcocho utilizamos: 3 huevos "L", 5 cucharas de azúcar, la mitad del peso de los huevos en harina y 3 cucharadas de cacao en polvo. Separam