CoSa De IdEaS

Hola amig@s!!!!! Hoy os traigo una receta sana y muy divertida de hacer con los mas pequeños de la casa. Esta noche preparamos dos tipos de hamburguesas diferentes con un ingrediente común: tofu. Hamburguesas de tofu con zanahoria. 200 gr de tofu 3 zanahorias (tirando a grandes) un puñado de setas varias ( esas que están en la sección de congelados en el súper) pan rayado ( una cucharada sopera generosa) un ajo dos cucharadas de salsa teriyaki Para preparar esta receta empezaremos pelando, troceando y cociendo las zanahorias. Pisaremos el tofu con un tenedor hasta conseguir una pasta y reservamos Salteamos las setas. Cuando estén listas ( después de unos 8 minutos) las picamos en trocitos muy pequeñitos. Usamos la mitad y la otra mitad la guardamos para nuestra otra receta de hamburguesas Machacamos el ajo y lo doramos, añadiendo el pan rayado. Cocidas las zanahorias, las pisamos hasta hacer un puré. Ya tenemos todo listo para mezclar con el tofu. Mezclaremos bien,

Hola amig@s Hoy os traigo un platito que en casa nos encanta. Para prepararlo necesitaréis: Arroz bomba (dos tazas de café) Pechuga de pollo Champiñones Patatas ( 3 ) Zanahoria ( 3 grandecitas) Cebolla (1/2 cebolla) Carcasas de pollo Curry ( nosotros usamos Golden Curry, poco picante) Mantequilla ( 5 cucharadas) La preparación es muy sencilla: Empezamos haciendo un caldo de pollo con las carcasas. Troceamos la pechuga y reservamos. Limpiamos las patatas, zanahorias, cebolla y champiñones y troceamos en pedazos para bocado. Derretimos la mantequilla en una cazuela grande y añadimos las patatas, las zanahorias y la cebolla. Dejamos que se vayan haciendo. Si la mantequilla se consume añadimos caldo poco a poco, según necesitemos. Cuando tengamos las verduras casi hechas añadimos la carne y los champiñones. Seguimos añadiendo caldo según necesitemos y moviendo para que no se pegue. Listas las verduras añadimos un par de cazos de caldo y dos pastillas de curry, Dejamos qu