Hoy os dejo una cenita fácil y rápida, para esos días que andamos como locas, sin tiempo para nada.
Ingredientes:
Un tomate de ensalada grande
Jamón de york en lochas ( con 100 gr no vale para un tomate)
Queso en lonchas
Pan rallado
Harina
Huevo/leche
¿Cómo los preparamos? Muy sencillo. Primero hacemos lonchas en tomate, como para que nos salgan unas ocho lonchas, así tendremos unas rodajas con un grosor adecuado, ni muy gruesas ni muy finas.
Lo que sigue es más fácil todavía: Montamos el San Jacobo, loncha de tomate, loncha de jamón, loncha de queso, repetimos jamón y terminamos con otra de tomate. Así con el resto, nos saldrán 4 San Jacobos.
Una vez montados, toca empanar, harina, huevo ( en su lugar leche si no queremos abusar de huevo), pan rallado.
Freimos hasta dorar y servimos. A mi personalmente me gusta dejarlo en un plato sobre papel de cocina para absorver el aceite que sobra.
Ya están listos para comer!!!!!! El resultado es este:
Ingredientes:
Un tomate de ensalada grande
Jamón de york en lochas ( con 100 gr no vale para un tomate)
Queso en lonchas
Pan rallado
Harina
Huevo/leche
¿Cómo los preparamos? Muy sencillo. Primero hacemos lonchas en tomate, como para que nos salgan unas ocho lonchas, así tendremos unas rodajas con un grosor adecuado, ni muy gruesas ni muy finas.
Lo que sigue es más fácil todavía: Montamos el San Jacobo, loncha de tomate, loncha de jamón, loncha de queso, repetimos jamón y terminamos con otra de tomate. Así con el resto, nos saldrán 4 San Jacobos.
Una vez montados, toca empanar, harina, huevo ( en su lugar leche si no queremos abusar de huevo), pan rallado.
Freimos hasta dorar y servimos. A mi personalmente me gusta dejarlo en un plato sobre papel de cocina para absorver el aceite que sobra.
Ya están listos para comer!!!!!! El resultado es este:
Madre mia que pinta tienen
ResponderEliminarGracias Zaquizami!!! En casa nos encantan, cuando hacemos no sobra nada, hasta la peque se los come sin protestar!!!
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