CoSa De IdEaS

Hola amig@s!!! ¿¿¿Tenéis alguna celebración cerca??? Como os prometí os traigo la tarta del cumple de nuestra peque, una tarta fácil de preparar. Los ingredientes: Nata para montar (750ml) Cacao en polvo Harina ( la mitad del peso de los huevos) Huevos (9) Azúcar ( la misma cantidad que pesan los huevos) Almíbar La preparación: Precalentamos el horno. Separamos yemas y claras. Montamos las claras a punto de nieve y reservamos. Batimos las yemas hasta duplicar el volumen y añadimos el azúcar y la harina y volvemos a batir bien. Mezclamos las claras con la pasta que tenemos con movimientos envolventes y despacio, para que las claras no se bajen. Engrasamos el molde y añadimos la masa del bizcocho. Horneamos 40 minutos a 180º, más o menos, ya sabéis que según el horno los tiempos pueden cambiar, así controlar el horneado. Mientras se está haciendo el bizcocho, montamos la nata con 4 cucharadas de azúcar, separamos en dos cuencos y en uno añadimos el cacao y mezclamos con...

Hola amig@s!!! Estoy intentando subir este post desde el día 1 y por fin lo he conseguido. Dicho día fue el cumple de la princesa de la casa. Como coincidió jueves:  trabajo, cole, extraescolares, etc... hicimos una minicelebración, el viernes nos toca con los amiguitos, ya os contaré las cositas que estamos maquinando. La homenajeada eligió el menú: Pizza de pollo y jamón                                                     Tarta de dos natas En el próximo post os dejo las recetas. 5 añazos!!! 5 años de bendita locura. Los primeros 365 días los pasamos sin apenas dormir, experimentando y aprendiendo. Y así seguimos, experimentando y aprendiendo. A veces pienso que aprendo yo más de mis hijos, que ellos de mi. ¡ Hay que ver las lecciones que dan! 5 años de lagrimas, de risas ( muchas risas), de preocupaciones ( lo estaremos haciendo bien???), de ...