CoSa De IdEaS

Holaaa!! Demasiado tiempo sin dejarme ver, pero han sido muchas las cosas que han sucedido estos meses. Propósito nuevo: dar señales de vida una vez por semana. Hoy os traigo un postre sano, rápido y muy rico: ChUpItOs!!!! 1.- CHUPITOS DE YOGUR GRIEGO, MANGO Y FRAMBUESA Pelamos picamos y trituramos medio un mango maduro y reservamos. Cogemos un bote de mermelada de frambuesa light y yogur griego. En la base de los vasitos echamos dos cucharadas tamaño café de la mermelada y a continuación  rellenamos con yogur dejando un dedo porque tenemos que completar el chupito con el puré de mango. Echamos el puré, alisamos y ¡listo! 2.- CHUPITOS DE CHOCOLATE Y PLATANO Para este chupito mezclamos lo que serían dos yogures griegos con dos petit de chocolate (según la cantidad que hagamos claro) . EN la mezcla trituramos un plátano . Echamos la mezcla en los vasos de chupito ( en mi caso de te) y listos para tomar. 2.- CHUPITOS DE KIWI Y QUESO Otro chupito bi...

Hoy una de picoteo. Dos pintxos muy sencillos y sabrosos. PINTXO DE CHAMPI RELLENO Lavamos y vaciamos los champiñones. Picamos los troncos con la picadora y mezclamos con un puñado de carne picada. Metemos los champiñones salpimentados en el horno, a 180º, y vigilamos que lleguen a su punto sin quemarse. Mientras pasamos por la sartén la mezcla de champis y carne picada sazonada. Una vez esté todo listo rellenamos los champiñones con la mezcla, espolvoreemos queso rallado por encima y gratinamos unos segundos. Sacamos colocamos sobre una rebanada de pan, pinchamos con un palillo y LISTO. SENCILLO Y SABROSO. PINTXO DE JAMÓN, PIMIENTO Y HUEVO Este pincho es bien sencillo también. Cocemos el huevo y freimos el pimiento cortado en tiras.  Rellenamos los bollitos con una capa de pimiento, una rodaja de huevo cocido. Cubrimos el huevo con mayonesa una o dos lonchitas de jamón serrano (ibérico,paletilla....). Cerramos el bollito y LISTO PARA COMER

Hol@ amig@s: ¿Os gustan el yogurt ? ¿y las fresas?. Si es así, aquí tenéis el postre perfecto. YOGURT CREMOSO CON FRESAS INGREDIENTES: Para 4 personas - Yogurt cremoso: 4 unidades yoghurt griego o en mi caso 2 unidades de 500 gr de Yoghurt cremoso Hacendado - 400 gramos fresas - Edulcorante PASOS A SEGUIR - Cortamos el pedípulo y el sépalo de las fresas. ( vamos las hojitas verdes). Lavamos y troceamos - En una sartén echamos las fresas, cuatro cucharadas de edulcorante y otras cuatro de agua. Dejamos que se vayan pechando, hasta que se queden blanditas y suelten el jugo. En este punto se puede añadir un chorrito de anís a las fresas si se desea y dejar unos minutos a fuego alto. Una vez listas retiramos y reservamos. - Tomamos los recipientes que se desean para emplatar y comenzamos el proceso, un poco de yoghurt , cucharadas de fresas y otra capa de yoghurt . ( Más o menos lo que sería un yoghurt por persona) - Otro poquito de fresa por arriba y listo nue...